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クエン酸とは、お酢や梅干、レモンなどの柑橘類に多くに含まれている酸味のもとで、有機酸の一種です。
この有機酸とは、食品の酸度(ph)を下げてくれ、さまざまな微生物が増殖することを抑えてくれる働きがあります。
この有機酸のひとつであるクエン酸は、現代人の酸性に傾きやすい体を、弱アルカリ性にし病気に対する自然治癒力を向上させる働きを持っています。
クエン酸を摂取することで、体によくない酸性物質の分解が促進されます。

そうすると、代謝活動が活発になり、体脂肪の分解が促進されます。
人間のからだには、「クエン酸サイクル」といって、クエン酸などを中心とする物質代謝の機能があり、この「クエン酸サイクル」が活発なほどコレステロールや体脂肪、乳酸が分解され、体内のエネルギーを効率よく燃焼させるようになります。

クエン酸をたくさん摂取することで、クエン酸サイクルがスムーズになり、新陳代謝が活発になり、肥満を防止し疲れにくい体になっていくのです。

その他に、クエン酸は、腎臓機能の働きを助け、老廃物の排泄を促し、血液をキレイにしてくれます。

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